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公共安全应急管理系列讲座(第七期):澳门大学蔡天骥教授

文章来源:科研办公室 作者:张永宝 黄倩文 审核:刘亚军 发布时间:2023年12月21日 点击数: 字号:【

应兰州大学应急管理研究中心、管理学院危机信息管理研究所邀请,澳门大学社会科学学院蔡天骥教授将于我院举办学术讲座。欢迎感兴趣的师生积极参加!

主   题:食品安全检查与执法的空间特征研究——基于城乡不平等的视角(Research on the spatial characteristics of food safety inspections and enforcement - based on the perspective of urban and rural inequality)

主讲人:蔡天骥 教   授

主持人:曲宗希 副教授

时   间:2023年12月27日(星期三)早上9:00-12:00

地   点:城关校区(西区)齐云楼204会议室

讲座简介:

讲座主要介绍食品安全检查是政府实施食品安全监管的重要手段。其覆盖了食品生产、零售和批发的各个阶段,目的是保障消费者、从业人员、社区及环境的安全。

负责食品安全的监管机构最早可以追溯至20世纪50年代,从2018年起,由国家市场监督管理总局食品安全抽检监测司负责食品安全检查与执法工作。该部门会定期发布关于各类食品监督抽检结果的季度合格率报告,但缺乏对食品检验结果的系统性分析。

基于此,利用网络爬虫技术,从国家市场监督管理总局网站获取了2016年至2018年间共计1,070,724条检查记录。通过分析这些包含食品种类、标签、生产商以及详细检测结果的记录,本研究旨在从空间视角深入探讨中国食品安全问题,重点关注城乡在食品安全检查与执法特征方面的不平等。我们的研究结果显示不同地理区域之间在食品安全检查中存在巨大差异,农村和城市之间存在显著差距。

主讲人简介:

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蔡天骥,澳门大学社会科学学院副院长、社会学系系主任、教授。研究兴趣包括定量分析方法与应用、数据挖掘、基因与社会环境交互、社会网络分析等。文章发表于American Sociological Review, American Journal of Sociology, Chinese Sociological Review, Demography, Sociological Methodology,  Sociological Methods & Research等国际权威SSCI学术期刊。